スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --:-- │Comment- | Trackback-│編集

大豆の音

お弁当のおかずにも、箸休めの一品にも
活躍してくれるので、大豆を週に一度は炊いています。


前日の夜、晩ごはんの片付けが終わったら、
大豆を洗ってたっぷりの水に浸しておきます。


しばらくすると、ぱちっ、ぱちっと水を含み始めた大豆が
少しずつ戻っていく音が聞こえてきます。
静かな夜の部屋に不規則に響く、この小さな音が
とても好きです。


畑のお肉と言われる大豆。
節分には、福を招き入れて鬼を外に追い払ってくれ、
私たちに欠かせないお味噌やお醤油の原料でもあります。


小さな音を聴きながら、すごいすごいパワーを感じました。



IMG_5775 (450x338)






*************************
スポンサーサイト

| 日記 | 13:01 │Comment- | Trackback-│編集

| main |

プロフィール

cafe こもれびのした

Author:cafe こもれびのした
   
『小さなcafeこもれびのした』へようこそ。

木洩れ日の下には
心地よい時間が流れています。
ゆらゆら揺れる小枝の陰だったり、
木の葉の音だったり。

そんな場所で珈琲やお菓子を
味わってもらえるような
”こもれびのした”になれたらと思います。

不定期な更新ですが
気長にお付き合いお願いします。
*** *** *** *** *** *** ***

できる限り、体に優しい食材
安全と安心に心がけています。

少しづつ
滋賀県南部のイベント出店しています。

コーヒーやおやつを
楽しみに来てください。
*** *** *** *** *** *** ***

検索フォーム

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。